Descripción

La nutrición está inevitablemente presente en todas las disciplinas médicas. Por este motivo, los conocimientos sobre la alimentación son vitales en la formación del médico que, además de tratar patologías, es un verdadero promotor de la salud y actúa para prevenir las enfermedades crónicas de alta prevalencia.

Este tratado de Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto apunta, precisamente, a reunir todos los conocimientos fundamentales bajo una mirada dirigida a la problemática del paciente, y brinda las herramientas que permiten transformar una indicación terapéutica en una realidad acompañada de la mejoría o la curación esperadas.


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